《荀子·礼论》第6节
大飨,尚玄尊,俎生鱼,先大羹,贵食饮之本也。飨,尚玄尊而用酒醴,先黍稷而饭稻粱。祭,齐大羹而饱庶羞,贵本而亲用也。贵本之谓文,亲用之谓理,两者合而成文,以归大一,夫是之谓大隆。故尊之尚玄酒也,俎之尚生鱼也,豆之先大羹也,一也。利爵之不醮也,成事之俎不尝也,三臭之不食也,一也。
注释摘要
这段话出自《荀子·礼论》,处于全篇论证礼的“返本修古”原则的环节,上承“礼有三本”的宏论,具体展现礼在祭祀、宴飨的仪式细节中如何体现“贵本”与“亲用”的统一。 先疏通文字。大飨,是合祭先王的盛大祭祀。尚玄尊,“尚”即“上”,以玄尊为上。玄尊,又称玄酒,其实就是清水,太古无酒,以水当酒祭祀,故称玄酒。俎是祭祀时盛牲体的礼器,俎上放置生鱼,未经烹煮。先大羹,大…