《儒林外史·第三十一回 天长县同访豪杰 赐书楼大醉高朋》第6节
杜少卿向韦四太爷说：「老伯酒量极高的，当日同先君吃半夜﹔今日也要尽醉才好。」韦四太爷道：「正是。世兄，我有一句话，不好说。你这肴馔是精极的了，只是这酒是市买来的，身分有限。府上有一坛酒，今年该有八九年了，想是收著还在。」杜少卿道：「小侄竟不知道。」韦四太爷道：「你不知道，是你令先大人在江西到任的那一年，我送到船上，尊大人说：『我家里埋下一坛酒，等我做了官回来，同你老痛饮。』我所以记得。你家里去问。」张俊民笑说道：「这话，少爷真正该不知道。」杜少卿走了进去。韦四太爷道：「杜公子虽则年少，实算在我们这边的豪杰。」张俊民道：「少爷为人好极。只是手太松些，不管甚么人求著他，大捧的银与人用。」鲍廷玺道：「便是门下从不曾见过像杜少爷这大方举动的人。」杜少卿走进去问娘子可晓得这坛酒，娘子说不知道﹔遍问这些家人、婆娘，都说不知道。后来问到邵老丫，邵老丫想起来道：「是有的。是老爷上任那年，做了一坛酒埋在那边第七进房子后一间小屋里，说是留著韦四太爷同吃的。这酒是二斗糯米做出来的，二十斤酿﹔又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。而今埋在地下足足有九年零七月了。这酒醉得死人的，弄出来，爷不要吃！」杜少爷道：「我知道了。」就叫邵老丫拿钥匙开了酒房门，带了两个小厮进去，从地下取了出来，连坛抬到书房里，叫道：「老伯，这酒寻出来了！」韦四太爷和那两个人都起身来看，说道：「是了！」打开坛头，舀出一杯来，那酒和曲糊一般，堆在杯子里，闻著喷鼻香。韦四太爷道：「有趣！这个不是别样吃法。世兄，你再叫人在街上买十斤酒来搀一搀，方可吃得。今日已是吃不成了，就放在这里，明日吃他一天。还是二位同享。」张俊民道：「自然来奉陪。」鲍廷玺道：「门下何等的人，也来吃太老爷遗下的好酒，这是门下的造化！」说罢，教加爵拿灯笼送张俊民回家去。鲍廷玺就在书房里陪著韦四太爷歇宿。杜少卿候著韦四太爷睡下，方才进去了。
注释摘要
韦四太爷说杜家菜精极，只是市上买来的酒“身分有限”。“身分”在这里指酒的成色与品质，不是人的地位。“肴馔”读作姚赚，指菜肴酒食。韦四太爷称杜少卿为“世兄”，是父执辈对世交晚辈的客气叫法；他说的“令先大人”指杜少卿已故的父亲，也就是在江西赣州府任过知府的那位。韦四太爷说，杜父到江西上任那年，自己送到船上，杜父说家里埋了一坛酒，等他做官回来同老友痛饮。这句话点…