《论语·乡党》第8章
食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。食不语,寝不言。虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。
注释摘要
章句提示:这一句出自《论语·乡党》第8章,宜放在“孔子日常礼仪、饮食起居与处世分寸”的脉络中读。本章所说并不只是孤立格言,而是在孔门问答、人物评价或日常礼法中呈现修身与处世的尺度。