《孟子·尽心上》第27章
孟子曰：「饥者甘食，渴者甘饮，是未得饮食之正也，饥渴害之也。岂惟口腹有饥渴之害？人心亦皆有害。人能无以饥渴之害为心害，则不及人不为忧矣。」
注释摘要
要读懂这一段，先要把几个看似平常却关乎孟子心性论根基的词语吃透。“甘食”和“甘饮”的“甘”，不是指食物本身甘甜，而是动词，意为“以为甘”，也就是感觉什么食物都好吃。同样，后面的“正”字特别关键。朱子解为“正味”，即饮食本然之正味。人因饥渴过度，舌不知味，丧失了品鉴饮食本来滋味的能力，这就叫“未得饮食之正也”。孟子由此指出，这是“饥渴害之也”，“害”是妨害、…