《红楼梦·第五十一回 薛小妹新编怀古诗 胡庸医乱用虎狼药》第12节
正值凤姐儿和贾母王夫人商议说：“天又短又冷，不如以后大嫂子带著姑娘们在园子里吃饭一样。等天长暖和了，再来回的跑也不妨。”王夫人笑道：“这也是好主意。刮风下雪倒便宜。吃些东西受了冷气也不好，空心走来，一肚子冷风，压上些东西也不好。不如后园门里头的五间大房子，横竖有女人们上夜的，挑两个厨子女人在那里，单给他姊妹们弄饭。新鲜菜蔬是有分例的，在总管房里支去，或要钱，或要东西，那些野鸡、獐、瓟各样野味，分些给他们就是了。”贾母道：“我也正想著呢，就怕又添一个厨房多事些。”凤姐道：“并不多事。一样的分例，这里添了，那里减了。就便多费些事，小姑娘们冷风朔气的，别人还可，第一林妹妹如何禁得住？就连宝兄弟也禁不住，何况众位姑娘。”贾母道：“正是这话了。上次我要说这话，我见你们的大事太多了，如今又添出这些事来……”要知端的，下回分解。
注释摘要
凤姐这一番话，是为大观园立一个新规矩。她提议的不只是一日三餐的便利，里头全是管家人的人情算计。天短了，日头早早就落下去，风也硬了，年轻姑娘们每天顶着冷风出园吃饭，吃下去的东西压着冷气，脾胃先要闹病——这是王夫人话里的体贴，也是贾府对姑娘们身子一贯的看重。“分例”二字要稍作解释：贾府上下各有定例，各房各色用度都有额定的银钱与实物配额，这便是“分例”。在这里添…